ワインの備忘録

飲んだワインやその他のお酒の感想ブログ

2023-01-01から1年間の記事一覧

【赤:(〇+)シャトーボーモンオーメドック】

色 :赤茶香り :果実・杉・樽味わい:軽やかなシルキーなのど越し。アロマは強くはない。料理 :考え中再購入:あり(〇+)価格:3980円全体 :香りは強くはないが、いやな香りではない。一日置いて少し香りが強くなる。バランスが良くて、おいしい。

【赤:エレガント(◎)DOUDET NAUDIN MARRANGES(ディュデ ノーダン マランジェ ピノノワール)】

色 :可憐な濃すぎない赤 香り :フルーツ・スパイス・乾燥キノコ 味わい:うまみを感じ、果実味が軽やかでエレガント 料理 :ブリー 再購入:あり(◎)価格:3500円 全体 :価格が割安だが、マランジェ1er cluで他のワインも探したいと思った

【赤:渋め(〇)シャトー ルピュイ エミリアン】

色 :くすみのある赤 香り :お醤油・スパイス・キノコ・お花(デキャンタージュ後) 味わい:少しもたつく感じがした。古い感じ(キノコ?)の味がした 料理 :マグロ(中トロ) 再購入:まあ、あり(〇) 全体 :渋みを感じる深いアロマ。アロマが最高で癒…

【赤:濃い(◎)タロプリミティーヴォマンドゥーリア】

色 :赤 香り :イチジク・キノコ・干しブドウ 味わい:濃厚で甘い。甘めのワイン 料理 :考え中 再購入:あり(◎)(価格帯:1700円)

【赤:濃い(◎)】カサーレベッキオモンテプルチアーノダブルッツオ

色 :濃い赤 香り :ブラックベリー・スパイス・花束 味わい:華やいでいるが、余韻に落ち着きがある 料理 :肉料理 再購入:あり◎(価格帯:1500円)