ワインの備忘録

飲んだワインやその他のお酒の感想ブログ

【赤:(〇+)シャトーボーモンオーメドック】

色  :赤茶
香り :果実・杉・樽
味わい:軽やかなシルキーなのど越し。アロマは強くはない。
料理 :考え中
再購入:あり(〇+)価格:3980円
全体 :香りは強くはないが、いやな香りではない。一日置いて少し香りが強くなる。バランスが良くて、おいしい。

【赤:エレガント(◎)DOUDET NAUDIN MARRANGES(ディュデ ノーダン マランジェ ピノノワール)】

色  :可憐な濃すぎない赤

香り :フルーツ・スパイス・乾燥キノコ

味わい:うまみを感じ、果実味が軽やかでエレガント

料理 :ブリー

再購入:あり(◎)価格:3500円

全体 :価格が割安だが、マランジェ1er cluで他のワインも探したいと思った

 

【赤:渋め(〇)シャトー ルピュイ エミリアン】

色  :くすみのある赤

香り :お醤油・スパイス・キノコ・お花(デキャンタージュ後)

味わい:少しもたつく感じがした。古い感じ(キノコ?)の味がした

料理 :マグロ(中トロ)

再購入:まあ、あり(〇)

全体 :渋みを感じる深いアロマ。アロマが最高で癒される

【赤:濃い(◎)】カサーレベッキオモンテプルチアーノダブルッツオ

色  :濃い赤

香り :ブラックベリー・スパイス・花束

味わい:華やいでいるが、余韻に落ち着きがある

料理 :肉料理

再購入:あり◎(価格帯:1500円)